“岜旮旯”牌旱藕粉丝也称芭蕉芋粉丝，是天峨县扶贫农产品。旱藕采用有机肥种植于气候独特、负氧离子高、生态保存良好、无任何污染的600-800米岜暮乡高海拔山区；青山环绕，山泉水灌溉，使旱藕充分吸收自然养分，含丰富的营养成分；制作上采用旱藕淀粉、山泉水为原料，通过传统制粉工艺融合现代技术制成，天然无添加，易熟耐烂、久煮不糊、质地细腻、口感极佳，是绿色健康的原生态产品